セルの書式を設定していないと、入力されたデータから自動的に書式が判断されます。そのため、Ｏから始まる数字を入力しようとすると、自動的に数値だと判断され、最初のＯは表示されません。商品コードのような０から始まる数字を入力するためには、書式をあらかじめ文字列に設定しておく必要があります。

数値の書式を文字列に設定する方法[セルの書式設定]画面から変更する以外にも、入力する数字の先頭に｢’｣(シングルクォテーションマーク)を入力しても、文字列として書式が設定されます。数式など｢＝｣から始まる文字列を表示させるときにも利用されます。